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2018年9月13日-16日，2018中国国际食物餐饮展览会将在长沙国际会展中间（以下简称“2018食餐会”）举行。本届食餐会由商务部、湖南省群众当局配合主理，将以“立异交融 品格消耗”为主题，以更标准、更专业、国际化水平更高为目的，阐扬食餐会作为业内产销对接平台、品牌宣扬推行平台、信息公布传布平台的感化。今朝，展会的各项筹办事情正循序渐进地促进，金秋玄月，来自天下各地的伴侣将齐聚星城，共襄盛举。
本届食餐会在新场馆——长沙国际会展中间举行，将启用室内展馆的三分之二（总计6个），展览面积8.1万平米。别的，还将在黄兴路步行街、坡子街开设食餐会“长沙美食节”分展区，是今朝食餐会展览面积最大的一届，估计参展企业将到达1500家，来自境表里专业买家和观众16万人次。本届展会的专业性大幅提拔，将分为专业板块和综合板块两大板块，此中E1-E3馆为专业板块，包罗肉类及水产物展区、食物产业智能配备展区、食材展区、咖饮及烘焙展区、特许加盟展区、粮油展区、酒类展区、茶叶展区、茶餐酒具展区。W2-W4馆为综合板块，分为天下综合展区、雨燕直播网址老字号展区、入口展区、湖南综合展区、湖南特征食物展区、长沙市综合展区和企业效劳展区。中国国际肉业展览会、2018首届中国湘菜食材电商节、湖南名优特新粮油产物及装备手艺展现展销会、中国连锁加盟展将作为同期展会同时同所在举行。
本届展会的举行地——长沙国际会展中间作为大型会展举行园地和高端商务举动中间平台，邻近长沙高铁南站，室内净展现面积17.75万平方米，可供给8568个展位，室外净展现面积8.5万平方米，是会议议展览、都会效劳、财产引领等功用为一体的大型专业场馆，交通、餐饮、旅店均非常便当。
比年来，跟着食餐会的影响力日趋提拔，其连通国表里商贸来往的桥梁感化也愈来愈大。本年境外展区范围将到达1.5万平方米，在展区范围、展商数目、笼盖的国度和地域数目等方面都将有十分大的进步，将有来自天下各地和“一带一起”沿线国度和地域的优良食物、餐饮企业参展。法国、意大利等地的原装葡萄酒，俄罗斯的特征民族食物、糖果饼干，西班牙的原产橄榄油，新西兰的奶成品、蜂蜜等等……这些广受称道的特征商品都将在入口商品展区悉数表态。
别的，省内十四个市州、特征区县，省内重点龙头企业，省外江苏、山东、广西、海南、新疆、黑龙江、广州市、哈尔滨市外省、市、自治区都将组团参展，东北的优良大米，西北的纯粹牛羊肉，东部的高端有机蔬果及水产，天下各地的特征餐饮连锁企业都将个人表态食餐会，而除传统的食物餐饮展区，食材展区、食物产业展区等也与食物、餐饮行业严密跟尾，从而构成完好的财产链，不管是展商的参展体验仍是专业观众的观光体验，都将因而大大提拔。
专业买家质量及数目是专业展会胜利的包管与基石，今朝，组委会将建立专业买家团队，针对天下范畴内食物及餐饮行业协会、大型企业、大型商超、专业市场、境表里网购电商平台等相干机构，停止点对点约请及协作洽商，提早做好参展商及专业买家供需配对，充实保证展商参展结果的同时，也确保专业买家观展的见效。
别的，还将专设买家呼唤团队，针对往届积聚的30万有用买家数据，停止定向德律风及短信邀约，完成专人联系、专人跟踪、专人效劳。在展会时期，组委会将在长沙黄花机场、高铁南站、高桥及红星大市场、协作旅店等站点设置定点穿越巴士，为买家采购供给知心殷勤的效劳。同时，组委会也将为提早在官网和微信预注销的部门专业观众及优良采购集体，供给免费留宿和一系列优惠举动，以优良的效劳为一切专业观众供给一站式采购平台。
本届展会专设了20余场专题举动，巡馆举动、中国国际餐饮文明品鉴会暨2018食餐会落幕式、中国国际食物餐饮业立异开展峰会三大重点举动洞悉行业开展示状，理解当前食餐行业趋向，中国国际肉类科技开展钻研会、中国国际咖啡财产顶峰论坛、中国食材批发市场•经销商精英峰会等行业论坛聚焦行业热门，共商食物餐饮财产开展和交融，助力寻觅优良买家。别的，另有中国咖啡师大赛（总决赛）等丰硕的赛事举动，连锁商超食物采购对接会、优良食材采购对接会等洽商对接系列举动，好“玩”、好吃，还能寻找商机！
