新鲜 / 健康 / 便利 / 快速 / 放心
时令蔬菜是指:按照蔬菜的发展特性,在天然情况前提下,经由过程野生种植办理(或野生),采收后新颖上市的蔬菜。这些蔬菜最大特性是采收工夫与春、夏、秋、冬四时亲密相干。
1、春季蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等;
2、夏日蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、冬瓜、四时豆、蚕豆等;
3、春季蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四时豆(云豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、藊豆、 菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、雨燕直播注册百合等;
4、夏季蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、明白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等;
“笋菜沿江仲春新,家家厨爨剥春筠。”春季,恰是吃竹笋的好时节。此时大地回春,从土里冒出来的竹笋,气息幽香、质地鲜嫩、口感脆爽,得自天成,正所谓“尝鲜无不道春笋”。
笋乃幽香脆嫩之物,蒸之最美,煨之亦佳。其可鲜食,可干制,可单做,可配料,可与素蔬搭配烹制,亦可配做粗茶淡饭、江河湖鲜,可与鸡、鸭、肉、蛋为伍,也能与豆成品、卤成品同烧,炸、熘、爆、炒、烹、氽、涮、熬、烩无所不成。
当代科学研讨证明,竹笋不只幽香爽口,并且被誉为“吸脂大王”。常吃竹笋, 可以去油腻、速排毒、甩赘肉,从而到达减肥的目标。