雨燕直播登陆中国的蔬菜： 名称考释与文化百科

　　蔬菜是中国人餐桌上最长情的陪同。我国的蔬菜种植汗青长久，品种繁多，在数千年开展过程当中，逐步构成了丰硕绚烂的蔬菜文明，并与酒文明、茶文明一同成了中华饮食文明的主要构成部门。本书以蔬菜称号解读为切入点，详解二百七十余种中国蔬菜，并配以精巧手绘科普图。全书分为“综述”和“各论”，“综述”概述我国蔬菜称号组成、定名启事及构词手腕等，“各论”则分门别类地对各类蔬菜的所属种别、来源地区、引入工夫、种植汗青、供给近况、称号由来、定名身分、养分身分、食用办法等内容停止具体的考释。本书视角共同，层次明晰，行文深化浅出，可读性强，雨燕直播平台既合适一般读者休闲浏览丰硕见闻，也合适作为家庭藏书便当糊口，更合适蔬菜、园艺、动物学研讨进修者作为相干学科的入门读物。