雨燕直播官网冬天蔬菜有哪些

　　夏季时令蔬菜普通有胡萝卜、花菜、明白菜、豌豆、茼蒿、茄子、油菜、油麦菜、芹菜、菜心、芥菜、菠菜、椰菜、芥兰、芥兰花、雨燕直播网址春菜等等。

　　胡萝卜养分代价很高，含有丰硕的胡萝卜素，在蔬菜中首屈一指。胡萝卜素在小肠壁和肝细胞中可改变为维生素A并供操纵，一般人平常所需求的维生素a有70%是由胡萝卜素改变而来的。维生素a对皮肤和黏膜的完好性，进步免疫功用，避免呼吸道、泌尿道等器官传染、增进小儿发展发育，到场视网膜中感光物资的构成方面，具有主要的感化。

　　花菜养分丰硕，含有卵白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素b2和维生素C、维生素a等，尤以维生素c丰硕，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，味甘鲜美，简单消化，对庇护血液无益。儿童食用有益安康生长。

　　明白菜含有丰硕的粗纤维，不单能起到润肠、增进排毒的感化又刺激肠胃爬动，增进大便吸收，协助消化的功用。对防备肠癌有优良感化。秋冬时节氛围出格枯燥，北风对人的皮肤损伤极大。明白菜中含有丰硕的维生素c、维生素E，多吃白菜，能够起到很好的护肤和养颜结果。

　　豌豆是一种养分性食物，含卵白质23% ～ 25%、糖类57% ～ 60%、粗纤维45%，还含有多种矿物资、维生素及微量元素。出格是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有益于增长宝宝的造血性能，协助骨骼和大脑发育；铬有益于糖和脂肪的代谢，能保持胰岛素的一般功用。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于避免动脉软化；豌豆鲜品所含的维生素c，在一切鲜豆中更是名列榜首。

　　茼蒿是一种养分身分比力片面的蔬菜，它含有丰硕的维生素、多种氨基酸、脂肪、卵白质和较高量的钠、钾等矿物资。其胡萝卜素的含量也比力高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5 ～ 30倍。茼蒿中含有特别香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增长食欲。丰硕的粗纤维有助肠道爬动，增进排便。