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蔬菜是人们糊口中不克不及短少的食品,从大类上来分,实在蔬菜又能够分为这几类:葱姜蒜类、茄果类、根茎菜类、食用菌类、瓜菜类、叶菜类等,上面我们就次要来聊聊根茎类蔬菜次要指哪些?
蔬菜是人们糊口中不克不及短少的食品,从大类上来分,实在蔬菜又能够分为这几类:葱姜蒜类、茄果类、根茎菜类、食用菌类、瓜菜类、叶菜类等,上面我们就次要来聊聊根茎类蔬菜次要指哪些?
伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本动物。根细弱,长圆锥形,呈橙白色或。茎竖立,高可达90厘米,多分枝。
茎竖立,基生叶矩圆形,长叶柄,上面舒展不服,上面有细弱凸出的叶脉,全缘或略呈波状,叶柄细弱,茎生叶互生,较小,花团集,花被裂片条形或狭矩圆形,胞果上部稍肉质。种子双凸镜形,雨燕直播登陆红褐色,5-6月着花,7月成果。
竹笋,禾本科竹亚科多年生常绿动物,原产中国。蔬菜型竹笋次要包罗有刚竹属、慈竹属、莿竹属、苦竹属个体种类。
土豆也就是我们平常所说的土豆,属茄科,一年生草本动物,块茎可供食用,是环球第四大主要的食粮作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。
未出土的呈红色称为白笋, 出土后呈绿色称为绿笋。即便消费地区差别,但不论是哪款芦笋种类,只需照到阳光就会酿成绿芦笋,埋在土中或遮盖阳光,就会让芦笋光彩偏白。
别称甘储、番薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌甘薯。一年生草本动物,公开部门具圆形、卵形或纺锤形的块根。
除这些实在我们糊口中另有许多蔬菜种类都属于根茎类,好比山药、芋头、竹芋、板薯、莲藕、莴笋等。
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